BBV - Hélène - Libellule Digitale

Quelle Blogueuse bordelaise es-tu?

Bordeaux est entré dans ma vie de parisienne en 1990, puis ma capitale depuis 1999. J'y ai vécu par épisodes, mais depuis 10 ans, suis toujours centrée sur cette ville si surprenante.

J'ai commencé à bloguer il y a 2 ans avec Stella de La Rhune, un personnage de fille-libellule qui raconte ses aventures de gourmande dans le Sud-Ouest. J'ai fait quelques autres expériences de blogs corollaires sur Typepad.

Et, là je suis pile en train de lancer mon nouveau dispositif avec un blog centralisateur réalisé sous Wordpress, et qui me permet de présenter ma nouvelle activité professionnelle de Consultante en Relations Publiques Interactives et de traiter mes lignes éditoriales que j'avais précédemment essayées, autour des tendances du Food & Wine, et de la pratique des outils 2.0, sans oublier mon Club Networking & Gourmandise.

Si tu étais une spécialité culinaire de la région, tu serais... ?

Difficile de choisir tellement la région Aquitaine a décidément le goût du bonheur !

Le foie gras dans tous ses états & les gourmandises sucrées comme les muxus de Pariès !

A Bordeaux, le cannelé est incontournable ? Certes, mais rien ne vaut la croustade landaise ou le Pastis d'Amélie !

N'oublions pas les kiwis des Landes & les fraises du Lot-et-Garonne !

Si tu étais un vin bordelais tu serais ...?

Les blancs secs des Côtes de Blaye sont surprenants.

Et évidemment, j'aime les vins du Médoc, comme Beychevelle ou Margaux, mais c'est pas tous les jours !

Si tu étais un café ou un restaurant de Bordeaux tu serais...?

Of course, le restaurant Chez Jean, que j'adore et qui est comme ma maison à Bordeaux, en plein centre du vieux Bordeaux, Place du Parlement !

Si tu étais une rue ou un quartier de Bordeaux tu serais...?

J'aime énormement justement la place du Parlement, et vers l'église Saint Pierre jusqu'aux brocantes de Saint Michel car c'est gourmand & artistique.

J'aime également beaucoup le quartier du parc bordelais, là où j'ai déjà vécu à Bordeaux, et où je compte bien revenir cet été ! Car c'est vert en pleine ville calme.

Je n'aime plus trop les Chartrons, car un peu trop ... comment dire ? Fermés ?

Si tu étais une expression bordelaise tu serais...?

Je ne sais pas là !

Mais disons que chocolatine et poche sont toujours 2 mots qui me surprennent (pain au chocolat, sac plastique!)

Ton anecdote bordelaise favorite?

Je suis toujours étonnée de voir comment ça peut être cloisonné & difficile de sortir de leur ville, pour les bordelais qui se proclament vrais bordelais.

Bordeaux est d'autant plus belle & attractive que l'horizon est drolement interessant partout autour dans la région Aquitaine.

C'est les 2, ensemble, que j'aime.

 

Merci à Hélène pour cette BBV